Jual Food Texture Analyzer – Alat Uji Tekstur & Sifat Mekanik Presisi Tinggi untuk Industri Makanan & Farmasi
Food Texture Analyzer adalah instrumen pengujian profesional yang dirancang khusus untuk mengukur sifat mekanik material, dengan fungsi inti menganalisis tekstur, konsistensi, serta karakteristik struktural produk secara akurat. Alat ini mendukung berbagai mode pengujian komprehensif seperti mode kompresi (compression), uji deskriptif, uji tusuk (puncture), uji geser (shear), uji ketahanan pecah dan hancur, uji tarik (tensile), hingga uji daya rekat (adhesion).
Menggunakan prinsip penerapan gaya terkontrol melalui probe, sensor gaya, dan lengan robotik, alat ini merekam respons deformasi secara presisi dan mengubahnya menjadi data digital. Dilengkapi layar sentuh TFT LCD 7 inci yang cerah, sekrup bola presisi tinggi (precision ball screw), kecepatan uji yang dapat diatur fleksibel dari 0,1 hingga 500 mm/min, micro-printer internal untuk cetak hasil instan, serta dukungan beragam jenis fixture (penjepit), Food Texture Analyzer sangat ideal untuk kebutuhan quality control dan riset produk di industri makanan maupun farmasi.
Keunggulan Utama:
-
Mode Pengujian Serbaguna: Mendukung pengujian kompresi, tusuk, geser, tarik, rekat, hingga ketahanan hancur dalam satu perangkat.
-
Sistem Kontrol Layar Sentuh Modern: Dilengkapi layar sentuh TFT LCD 7 inci untuk kemudahan pengaturan parameter dan pengoperasian.
-
Kontrol Pergerakan Presisi: Menggunakan precision ball screw dan kecepatan variabel tanpa tingkat (stepless speed) dari 0,1 hingga 500 mm/min.
-
Fitur Otomatisasi Efisien: Kepala pengukur dapat kembali ke posisi awal secara otomatis sesuai kecepatan yang diatur untuk menghemat waktu pengujian.
-
Cetak Hasil Instan: Dilengkapi micro-printer internal yang memungkinkan pencetakan hasil eksperimen secara langsung melalui layar sentuh.
Spesifikasi Teknis Utama:
-
Rentang Pengujian (Test Range): 0 sampai 500 N (kapasitas lain tersedia opsional).
-
Akurasi Pengukuran: Kurang dari atau sama dengan plus minus 0,5 persen.
-
Kecepatan Pengukuran: 0,1 sampai 500 mm per menit (kecepatan variabel tak terbatas).
-
Akurasi Kecepatan: Kesalahan kurang dari atau sama dengan plus minus 1 persen.
-
Dimensi Fisik Alat: 400 mm (Panjang) x 340 mm (Lebar) x 800 mm (Tinggi).
Bidang Penggunaan Utama:
-
Sektor Makanan: Pengujian tekstur untuk produk daging, sereal, pasta, biji-bijian, permen, buah dan sayuran, gel, selai, dan makanan olahan lainnya.
-
Sektor Farmasi & Kosmetik: Pengujian elastisitas, konsistensi, viskositas, dan kekuatan rekat pada sediaan padat, semi-padat, tablet, pil, kapsul, krim, salep (suppositories), sirup, hingga bahan biomaterial.
