Kitchen Knives Sharpness Tester
Kitchen Knives Sharpness Tester adalah alat pengujian yang digunakan untuk mengevaluasi tingkat ketajaman dan kemampuan potong pisau dapur. Pengujian ini bertujuan untuk mengukur performa bilah dalam memotong material uji secara terkontrol, sehingga dapat menilai kualitas ketajaman, konsistensi hasil pemotongan, dan kemampuan pisau mempertahankan performanya setelah penggunaan berulang.
Dilengkapi dengan sistem pengukuran gaya potong yang presisi, fixture penahan pisau yang stabil, mekanisme pengujian otomatis, serta perangkat kontrol dan pencatatan data digital, Kitchen Knives Sharpness Tester mampu menghasilkan hasil pengujian yang akurat, konsisten, dan dapat diulang. Alat ini banyak digunakan dalam industri pisau dan peralatan dapur, manufaktur, laboratorium kontrol kualitas, lembaga sertifikasi, dan pusat penelitian untuk memastikan pisau memenuhi persyaratan ketajaman dan performa pemotongan sesuai standar pengujian yang berlaku.
Spesifikasi Cutting Tester
- Meja Reciprocating dengan Fixture
Dilengkapi meja reciprocating dengan fixture untuk menjepit blade. Pergerakan meja digerakkan menggunakan ball screw dan servo motor untuk menghasilkan gerakan yang stabil dan presisi. - Panjang Cutting Stroke
Panjang stroke pemotongan dapat diatur dari 20–60 mm, dengan persyaratan standar sebesar 40 mm. - Kecepatan Gerak
Kecepatan gerak dapat disesuaikan dari 20–80 mm/detik, dengan kecepatan standar 50 mm/detik. - Preset Counter
Dilengkapi counter 4 digit yang dapat diatur untuk menentukan jumlah siklus pengujian. - Linear Optical Scale
Menggunakan linear optical scale untuk mendeteksi dan mengukur kedalaman potongan pada setiap stroke, baik gerakan maju maupun mundur. - PLC dan Touchscreen
Menggunakan PLC (Programmable Logic Controller) serta layar sentuh berukuran besar untuk pengaturan dan menampilkan data pengujian. - Pencatatan Kedalaman Potongan Otomatis
Kedalaman potongan setiap siklus akan dicatat dan diakumulasikan secara otomatis. Total kedalaman potongan akan ditampilkan setelah seluruh siklus pengujian selesai.
